Πόσες φορές μπορώ να χρησιμοποιήσω το λάδι;

Πόσες φορές μπορώ να χρησιμοποιήσω το λάδι; Όλοι όσοι μαγειρεύουμε έχουμε αυτή την απορία..

Η αλήθεια είναι ότι το Ελαιόλαδο μπορούμε το χρησιμοποιήσουμε μέχρι 2 για μαγειρική ενώ το ηλιέλαιο μέχρι και τις 4-5 φορές.

Βέβαια 4-5 δεν συνιστάται γιατί το λάδι μετά από κάποιο σημείο αρχίζει να γίνεται καρκινογόνο.. Η προτιμότερη λύση για όλα τα λάδια είναι 2 μέχρι 3 φορές το μέγιστο.

Αφού τελειώσουμε με την χρήση του οι περισσότεροι συνηθίζουν να το πετάνε στον νεροχύτη ή στην λεκάνη. Το σωστό είναι να το μαζεύουμε π.χ. σε ένα πλαστικό μπουκάλι και να το παραδίδουμε στον εκάστοτε δήμο μας.